Объём реализации молока в сельхозорганизациях.
По данным Минсельхоза России, по состоянию на 12 сентября суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 56,2 тыс. тонн, что на 6% (3,2 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период прошлого года.
Максимальные объемы реализации от 1,5 тыс. тонн и выше достигнуты в Республике Татарстан, Удмуртской Республике, Краснодарском и Алтайском краях, Воронежской, Новосибирской, Кировской, Свердловской, Белгородской, Ленинградской областях.
Средний надой молока от одной коровы за сутки составил 21,21 кг что на 1,77 кг больше, чем годом ранее. Лидерами среди регионов по данному показателю являются Владимирская, Курская, Калининградская области. В этих регионах получено более 25 кг молока в расчете на корову.
Источник: Министерство сельского хозяйства РФ.
Для контроля безопасности и качества сырья необходим постоянный контроль за здоровьем стада. В этом поможет микробиологический мониторинг, который для скорости и удобства включает доставку образцов от хозяйства до лаборатории Кволити Био. Более глубокое и индивидуальное микробиологическое исследование для подбора терапии включает выделение микроорганизма и чувствительность к антибиотикам. QualityBio - это конфиденциально, быстро и удобно.