Знания - сила
Вебинар "Инфекционная безопасность пищи"
В этой вводной лекции поговорим о том, какой ущерб бизнесу наносят вспышки инфекций пищевого происхождения и какие факторы способствуют возникновению вспышек. Какие инструменты уже сейчас можно использовать для предиктивной диагностики?
Разговор с практикующим врачом-микробиологом для менеджеров по качеству, производителей готовой пищевой продукции, рестораторов.
Новости