Откуда антибиотики в молоке?! А что у вас в корме?

Ответственный производитель молока должен знать обо всех лекарственных и химических средствах, используемых на его ферме, способных оставлять следы в молоке, и обязательно контролировать их применение. Иначе молоко, не отвечающее требованиям молокозаводов, является нетоварным и приносит убытки хозяйству.

Если обнаружены антибиотики в молоке, но исключены все причины их попадания, необходимо обратить внимание на кормовую базу и премиксы. В некоторых случаях производители комбикормов используют антибиотики для снижения обсемененности готовой продукции; другой вариант - в комбикормах можно найти антибиотики если, например, перед изготовлением комбикорма для дойных коров выполнялось производство другого продукта с применением кормовых добавок, содержащих антибиотики, остатки которого остались на технологическом оборудовании.

Исследовать корма на антибиотики можно быстро и качественно с применением новейших технологий.

Запатентованная компанией RANDOX технология матричных биочипов основана на стандартном конкурентном иммуноферментном анализе, позволяет получать результаты анализа одного образца по многим интересующим остаткам лекарственных препаратов одновременно. Биочип состоит из совокупности микро-областей, позволяет вмещать до 44 дискретных тестовых областей. Каждая дискретная область покрыта одним спроектированным, высококачественным антителом, которое используется для обнаружения и специфического связывания группы веществ, близких по своей химической структуре, по принципу «антиген-антитело».

Мультиплексный скрининг повышает пропускную способность тестирования, увеличивает количество одновременно обнаруживаемых препаратов в одном образце, значительно снижает трудозатраты и обеспечивает непревзойденную консолидацию тестов.

    Кволити Био планирует запуск данного исследования, если у вас есть интерес к этой теме звоните: +7 (343) 363-55-60

Практические рекомендации:

Исследуйте комбикорм/премиксы и молоко на наличие антибиотиков с помощью тест-полосок и/или специального оборудования, например, с помощью технологии биочипов. Если обнаруженные антибиотики идентичны, значит источник выяснен. Обсудите проблему с постановщиком/производителем комбикорма и найдите решение.